Samstag, 21. November 2020

DIY TEE-ADVENTSKALENDER

 Hallo, ja ich bin noch online;0)

Aber auf Sparflamme, da mein Computer sich verabschiedet hat. Mit dem Smartphone bloggen ist nicht so meins. Also mein Steinzeit Notebook hervorgeholt, aber die Farben sind mager und das schnellste ist es auch nicht. Aber heute wurde ein neuer Rechner bestellt. Trotzdem wollte ich euch meine selbstgemachten 

Tee-Adventskalender Boxen zeigen. Lange habe ich nach einer optimalen Anleitung gesucht. Fündig wurde ich HIER (KLICK). Fürs Foto noch ein paar Blümchen aus dem Garten gepflückt. Und mein Ministräußchen rüber zu HELGA (KLICK) geschickt. Da werden für den BLACK FRIDAY - FLOWERDAY unsere Blumensträuße gesammelt. 

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Sonntag, 8. November 2020

OH DU SCHÖNE APFELZEIT!

 *Dieser Post enthält unbezahlte Werbung ohne Auftrag*

Mit meinem Low Carb - Apfelkuchen Rezept mache ich mit beim Blogger Event "Spicy Soulfood" - Wir kochen gegen den Herbstblues (KLICK). Schaut bitte gerne rein und votet ab dem 30.11.2020 / 12 Uhr für euer Lieblingsrezept! Außerdem gibt es dort viele tolle Rezepte zu entdecken. Bestimmt ist etwas für euch dabei;0)

So, jetzt zu meinem Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker. Er ist also Hüftgoldarm und gelingt immer.

Ihr braucht:

4 Eier

80g Xylit = Birkenzucker

1 Tl Zimt

1 Tl Zitronenabrieb

100 g weiche Butter

200 g gemahlene Mandeln

1 Tl Backpulver

2 mittelgroße Äpfel (ca. 300g) und etwas Butter für die Form

Los gehts:

Eier mit Xylit, Zimt, Zitronenabrieb und Butter verrühren. Gemahlene Mandeln und Backpulver hinzugeben und verrühren. Springform gut einfetten. Teig hineingeben und glatt streichen. Ofen auf 175° vorheizen. Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Kleine Apfelscheiben schneiden und in den Kuchen drücken. Im Ofen 40 Minuten backen.

Es ist also kein Hexenwerk:)))))

Statt Apfel könntet ihr jegliches Obst nehmen. Zum Beispiel Beeren;0)

Viel Spaß beim evtl nachbacken..... Herzlichst eure Kirsten



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Samstag, 7. November 2020

VERSPÄTETER FRIDAY-FLOWERDAY BEITRAG

 Ich habe mir schnell nochmal ein paar Blümchen aus dem Vorgarten gepflückt. Das wir schon November haben scheinen die Blumen noch nicht gemerkt zu haben. Es ist aber auch wundervoll warm und sonnig. Selbst Katze Luna hat einen Platz an der Sonne ergattert;0) 

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