Mittwoch, 26. Februar 2020

MITTWOCHSALLERLEI

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Heute fange ich mal an mit meinen LOWCARB Schoko-Bananen-Muffins Rezept. Wer es nicht allzu süß mag so wie ich, dem schmecken diese saftigen Muffins bestimmt.
Zutaten für 12 Stück
50g Edelbitterschokolade (70% Kakao)
3 mittelgroße Bananen
75g Dinkelmehl
2 Tl Weinstein-Backpulver
150g gemahlene Mandeln
2 Eier
3 El Honig
100ml Rapsöl
Zubereitung
Den Backofen auf 175° vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinsblech dünn einfetten. Schokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Das Dinkelmehl mit Backpulver und Mandeln mischen. Eier mit dem Honig und dem Öl glatt rühren. Die geschmolzene Schokolade und die zerdrückten Bananen unterrühren. Die Mehl-Mandel-Mischung vorsichtig unterheben. Den Teig in die Blechvertiefungen einfüllen. Die Muffins im Ofen 20-25Min. backen.
Guten Appetit;0)

Dann habe ich noch Post aus Helgoland bekommen. Dort war ich zuletzt auf Klassenfahrt und ich fand es einfach toll. Ist also schon sehr lange her und trotzdem scheint sich nichts verändert zu haben.
Ist auch gut so für Tiere und Co.! Liebe CLAUDIA (KLICK) Danke für diese schöne Kindheitserinnerung;) Klickt gerne mal rüber wenn ihr Seehunde mögt.
Ansonsten habe ich ein Utensilo genäht, Katze Luna mit dem Knipser genervt, Gartenbilder gemacht (fast blühende Rosen im Februar..... Hilfe!), das Vogelfutter fängt auch schon an zu blühen und meine Blumen schicke ich zum FRIDAY-FLOWERDAY (KLICK) wo es auch schon sehr Frühlingshaft zugeht.
Das Utensilo geht noch rüber zum CREADIENSTAG (KLICK)










Mittwoch, 19. Februar 2020

MITTWOCHSALLERLEI

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Eben habe ich Katze Luna erwischt, wie sie aus dem Dachfenster schaute. Dem Blick nach hat sich ein Vögelchen dort niedergelassen oder was soll uns dieser Blick sagen:) Und nein, das ist kein Kaffeefleck am unteren Mäulchen;0)  Für den FRIDAY-FLOWERDAY (KLICK) habe ich wieder Tulpen aufzuweisen. Sie waren wieder 30% günstiger, da konnte ich nicht anders. Im Vorgarten habe ich gedacht ich fotografiere mal den Krokus und dann die Überrachung als ich näher kam........ es ist eine kleine Iris. Wir haben doch noch immer Februar, oder??????? Und zu guter letzt heute möchte ich euch zeigen, was ich mit meinen Biozitronen vorhabe. Ich möchte sie nämlich ganz verwerten.
Hier kommt erstmal die Vorarbeit dazu. Als erstes lege ich die Zitronen immer in eine Schale mit Selterwasser. Dadurch halten sie länger und ich bilde mir ein sie werden sauberer, denn sie haben ja trotzdem eine sehr lange Reise hinter sich. In meinem Kopf sind Bilder wie die Zitronen eingesprüht werden damit sie die lange Reise überstehen. Ich weiss es nicht genau;0) Dann schäle ich sie als erstes mit einem Sparschäler. Die Schalen trockne ich, daraus möchte ich Zitronensalz herstellen.
Wahnsinn wie schön das duftet wenn man das macht. Man bekommt gleich gute Laune:)  Die weiße Haut wird auch geschält. Die kommt in ein Glas mit destilliertem Wasser. Und wird erstmal ca. 1 Woche hingestellt. Daraus soll später ein Badreiniger  werden. Den Saft der Zitrone presse ich aus und trinke ihn mit Wasser vermischt. Die ausgepresste Zitrone schneide ich in Scheiben und lege sie in das Abflußloch der Spüle ect. Das duftet schön. Demnächst mehr zu meinen Zitronenprodukten.











Mittwoch, 5. Februar 2020

MITTWOCHSALLERLEI

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Hallöchen zu meinem Mittwochsallerlei. Dieses Mal mit vielen Flohmarktfunden. Es war Hallenflohmarkt in Neumünster. Da denkt man, man hat schon alles und dann das.......:) Auch heute wieder Model Luna dabei und meinem Blumenstrauß (ich weiß allerdings nicht wie die Blume sich nennt). Und heute zeige ich euch auch mein Februar Bild im Bullet Journal. Mit dem Wasser trinken klappt weiterhin gut und ich habe tatsächlich 1/2 kg abgenommen. Gehe auch 2 x in der Woche ins Dampfbad. Ich glaube nicht, das man dadurch abnimmt, aber es tut einfach nur gut. Körper und auch Seele. Ich empfinde das so.
Blumenstrauß schicke ich zu HOLUNDERBLUETCHEN (KLICK)







Vom Flohmarkt für 50 Cent.

Vom Flohmarkt Kalender für jeden Tag mit Bildern von meinem Lieblingsmaler. Ich finde es schön wie das Licht in seinen Bildern zur Geltung kommt.

Zeitschriften vom Flohmarkt. Das Papier ist immer so schön zum basteln. Neu sind sie mir zu teuer;0)

Auch vom Flohmarkt, eine tolle dicke Jacke für mich für zu Hause zum reinkuscheln;0)